QUINDICIDICIOTTO
Mostra documentaria realizzata in occasione della XVI edizione di “Cartacanta” nell'ambito delle celebrazioni per il Centenario dalla Grande Guerra
PANE AL PANE... VINO AL VINO
è un excursus documentario, dedicato al tema dell’alimentazione, attraverso l’esposizione di documenti conservati presso l’Archivio di Stato di Macerata e la Sezione di Camerino, con la finalità di favorire la conoscenza e la ricerca delle numerose fonti archivistiche del territorio maceratese, relative ai diversi prodotti che costituivano il “cibo quotidiano” e la loro preparazione. Il racconto della mostra è peraltro punteggiato, ed arricchito da illustrazioni tratte da testi che trattano il cibo, gli utensili necessari alla sua produzione, la tavola e le bevande, attraverso i secoli.
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